Cómo hacer batidos de frutas en una licuadora
Ideas y consejos para crear ‘smoothies’ personalizados, saludables y deliciosos de manera eficiente y rápida


Los batidos son una buena manera de disfrutar de deliciosos sabores mientras se ingieren nutrientes y frutas necesarios para una dieta saludable. Y a la hora de elegir entre batidos ya elaborados o batidos caseros, los segundos ofrecen muchos más beneficios, como pueden ser el control de ingredientes (se pueden elaborar sin aditivos ni azúcares), la personalización de sabores, ahorro de dinero y reducción de residuos, entre otros. Además, es una forma divertida de explorar sabores y texturas mientras cuidas de tu salud y bienestar.
A la hora de elegir cómo prepararlos y mezclar todos los ingredientes, se puede hacer uso de distintos electrodomésticos, aunque lo mejor es optar por una batidora de mano tradicional o, si se quiere conseguir resultados más eficaces y rápidos, una licuadora.
¿Por qué utilizar una licuadora para hacer batidos de fruta?
Hacer batidos caseros en una licuadora brinda una serie de ventajas que facilitan su preparación, como pueden ser la rapidez y la eficiencia, además de muchas otras que se mencionan a continuación:
- Mezcla uniforme: las licuadoras están equipadas con cuchillas afiladas que giran a alta velocidad, lo que garantiza una mezcla uniforme y suave de todos los ingredientes. Esto es ideal para poder conseguir una textura final consistente y agradable en los batidos.
- Versatilidad y personalización: las licuadoras pueden triturar y mezclar una amplia variedad de ingredientes, desde frutas y verduras hasta líquidos, yogures, avena y más. Así, se pueden emplear no solo para la elaboración de batidos, sino también para otras muchas recetas como salmorejos, sopas, pastas o hasta para picar hielo, ajustando el sabor de manera personalizada, así como sus ingredientes y su espesura.
- Opción más saludable: al hacer batidos con una licuadora, los ingredientes se mezclan en frío, lo que ayuda a mantener los nutrientes y las enzimas naturales de las frutas y verduras frescas. Asimismo, permite controlar ingredientes perjudiciales para la salud como el exceso de azúcar, los conservantes u otros aditivos.
- Ahorro de dinero y creatividad culinaria: las licuadoras permiten experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes, creando una amplia variedad de recetas. También suponen un ahorro económico a largo plazo, ya que es mucho más barato comprar los ingredientes frescos y elaborar batidos caseros, que comprarlos preenvasados.
Licuadora de Moulinex
Su recipiente es de dos litros de capacidad y está equipada con seis potentes cuchillas, además de contar con un retroiluminado con el que se maneja fácilmente. Cuenta con tres programas (smoothie, auto limpieza y picadora de hielo), acumula más de 2.900 valoraciones en Amazon y consigue una puntuación de 4,5 sobre 5, siendo una de las mejor valoradas.
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