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¿Cómo hacer pan en casa? Siete herramientas para que te salga como a un profesional

Un molde para hornear, una cesta de fermentación o un raspador de masa forman parte de nuestra lista de utensilios para hacer pan

Estos son los mejores rios para hacer pan en casa
Luis Campo Yanguas

Si eres un amante de la cocina, entonces seguro que eres de los que prefieren preparar el pan con tus propias manos que comprarlo en otra parte. Lo cierto es que, puede resultar un poco más difícil cuando se hace por primera vez, pero una vez se tiene todo lo necesario para hacer pan en casa, la elaboración resulta más sencilla.

Eso sí, existen diferentes rios que pueden ayudar a que esta elaboración sea mucho más profesional y conseguir un sabor más llamativo para nuestro paladar. Por esa razón, hoy queremos revelarte algunos de los utensilios y máquinas que te permitirán mejorar tus panes caseros.

Los mejores utensilios para hacer pan en casa

Cestas para el pan, moldes o una panificadora, estos son algunos de los rios que podrás encontrar en nuestra lista. ¡Empezamos!

Tapetes de silicona para hornear pan

Estas alfombrillas de silicona cuentan con unos mangos que ayudan a bajar la masa en el horno de una manera más segura. Son tapetes resistentes y muy fáciles de lavar a mano.

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Molde antiadherente

Son dos moldes rectangulares que sirven para cocinar pan, carnes y otros alimentos. Los recipientes están fabricados con acero al carbono, su capa antiadherente evita que las preparaciones se peguen en las superficies y tienen las siguientes medidas: dimensiones interiores 24 x 12,7 x 6,8 cm y exteriores 27 x 15 x 7 cm.

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La cesta de fermentación más vendida en Amazon

La cesta está hecha 100% de caña de ratán natural de Indonesia, por lo que es libre de colorantes y productos químicos. El paquete incluye una cesta redonda -capacidad para una libra de pan- y una cesta ovalada -capacidad para dos libras de pan-. El uso de este rio ayuda a mantener la forma del pan y a eliminar la humedad superficial, favoreciendo así una textura más crujiente.

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Tapas de tela reutilizables

Además de servir como las mejores aliadas para evitar que la masa sea alcanzada por el polvo, los insectos o cualquier tipo de suciedad, también cuentan con diferentes diseños decorativos que serán todo un acierto para cualquier cocina. El paquete incluye cinco tapas ajustables.

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Raspador de masa

Vienes tres utensilios: dos de plástico y uno de acero, materiales que destacan por su resistencia. El raspador se utiliza principalmente para dividir la masa de una forma fácil, y así mejorar el proceso de horneado del pan. Son muy fáciles de utilizar, así que sirven tanto para novatos, como para personas con mayor experiencia en la cocina.

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Set de dos batidores daneses

Este tipo de utensilios están fabricados especialmente para mezclar masas de una forma más eficiente que los batidores de varillas. El paquete incluye dos piezas, están fabricadas con materiales de alta duración y cuentan con un diseño ergonómico que facilita su uso.

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